豆乳ラーメン

ママ、いつもお仕事おつかれさま。あれ、オンラインミーティング中だった？！あれれ、この前も同じようなことが…

材料（2人分）

❶ 長ねぎが浸かるくらいの油を入れ、中温（170℃）で薄いきつね色になるまで揚げる。
❷ 鍋に豆乳・水（100 ml・分量外）・ガラスープを入れ、ホイッパーで泡立てながら加熱する。
❸ 中華麺を袋の表示通りにゆでて器に盛り、❷を注ぎ麺をほぐす。❶を上にのせる。