ガラベーコンエッグ | うま味調味料無添加やさしい味わいのガラスープ|ユウキ食品

ガラベーコンエッグ

「目玉焼きは塩派・しょうゆ派・ソース派」の選択肢に、「ガラスープ派」が加わること間違いなし! ガラスープで味つけすることで卵のうまみが増し、おいしさがワンランクアップ。パンにはもちろん、ごはんにもよく合うおいしさです。


ガラベーコンエッグ

材料(2人分)

2個
ベーコン(ハーフサイズ)
6枚
サラダ油
小さじ1
やさしい味わいのガラスープ
小さじ1〜1・1/2
完熟赤胡椒(あらびき)
少々
パセリ
適量

作り方

①フライパンにサラダ油をひき、ベーコンを3枚ずつ重ね入れて中火にかける。卵を1個ずつ小さい器に割り入れてから、ベーコンの外側に静かに流し入れる。弱めの中火にしてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。

②卵とベーコンを器に盛る。赤胡椒と、ガラスープを指ですりつぶすようにしながらふり、パセリを添える。
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