材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 150g
- キクラゲ
- 3g
- 中国緑豆春雨
- 8g
- じゃがいも（小）
- 1/2個（約50g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 〈A：肉だね用〉
- やさしい味わいのガラスープ
- 小さじ1
- にんにくおろし（チューブ）
- 小さじ1/4
- MC ブラックペパー
- 少々
- ライスぺーパー（SS）
- 14枚
- 〈B：たれ〉
- 水
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ2
- ライム（またはレモン）の絞り汁
- 大さじ2
- ヌクナム
- 大さじ2
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1/2
- 輪切り唐がらし
- 小さじ1/3
- 〈C：葉野菜〉
- サニーレタスの葉
- 6枚
- 青じその葉
- 6枚
- ミントの葉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
