アボカドガラディップ

なめらかにつぶしたアボカドにガラスープを合わせて、リッチな味わいのディップに。たった5分で、おしゃれなおつまみが完成！　パンはもちろん、クラッカー、野菜スティックを合わせても〇。

アボカドガラディップ

材料（2人分）

アボカド: 1個
やさしい味わいのガラスープ: 小さじ2
バゲット: 適量
　
仕上げ用のやさしい味わいのガラスープ: 少々
完熟赤胡椒（あらびき）: 少々

作り方

①アボカドは種のまわりに縦にぐるりと切り込みを入れて2つに割り、種を取る。フォークで身をかき出し、ボールに入れる（皮は取っておく）。

②アボカドをフォークでペースト状になるまでつぶす。ガラスープを加えて混ぜ、皮に戻し入れる。バゲットはオーブントースターで3～4分焼く。

③器にアボカドを盛って仕上げ用のガラスープと、赤胡椒をふり、バゲットを添える。