ブロッコリーチーズパスタ

レンジで手軽に作れるペペロンチーニ風のパスタ。湯を沸かす時間が省け、火を使わないのでとってもラクチン！　具材はブロッコリーだけでも、ガラスープのうまみで抜群のおいしさに仕上がります。

ブロッコリーチーズパスタ

材料（1人分）

スパゲッティ（1.6mm）: 100g
ブロッコリー: 1/2株
　
〈A：調味用〉
やさしい味わいのガラスープ: 小さじ1
にんにくおろし（チューブ）: 小さじ1/2
オリーブオイル: 大さじ1
　
唐がらし: 1本
　
粉チーズ: 大さじ1

作り方

①ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮を厚めにむき、3cm長さくらいに切ってから縦に薄切りにする。唐がらしはへたと種を取り除く。

②耐熱ボールにスパゲッティを半分に折って入れる。唐がらしと〈A〉の材料を加え、水1/4カップ（50ml）を注ぐ。

③ブロッコリーをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で袋の表示時間より3分長く加熱する。取り出してパスタをほぐし、粉チーズを加えて手早く混ぜる。