巻かないちまき

初めての空手大会でソワソワととっても緊張。まけないちまきでメラメラと。

材料（4人分）

❶ もち米・米を研ぎ、水（450ml・分量外）を入れて30分以上浸水しておく。
❷ フライパンにごま油を入れ、戻した干し椎茸・にんじんを入れ炒める。〈A〉・椎茸の戻し汁（150ml）を入れて汁気が少し残るくらいまで煮詰める。
❸ 炊飯器に❶・❷・八角を加え、炊飯する。