塩もみズッキーニとツナのナムル麺

材料（2人分）

中華生麺: 2玉（約220g）
ズッキーニ: 1本（約200g）
ツナ缶: 1缶（70g）
塩: ひとつまみ
白いりごま: 適量
　
〈A:和え麺用うま塩だれ〉
やさしい味わいのガラスープ: 小さじ1
水: 大さじ1
ごま油: 大さじ2
塩: 小さじ1
ブラックペパー（あらびき）: 少々

作り方

①ツナ缶は汁気をきる。ズッキーニは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩をふってざっと混ぜる。そのまま5分ほどおいて水気を絞る。〈A〉のガラスープと水をよく混ぜ、溶けたら残りの材料も混ぜる。

②たっぷりの熱湯で中華麺を表示どおりにゆでる。冷水にさらし、冷えたら水気をよくきってボールに入れる。〈A〉を加えてよく和え、ツナ・ズッキーニも加えて和える。器に盛り、白いりごまをふる。