材料（2人分）
- ブロッコリー
- 1/2株（約150g、小房に分ける）
- お好みでパルメザンチーズ（すりおろし）
- 適量
- 〈A〉
- やさしい味わいのガラスープ
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 小さじ2
- 水
- 大さじ2
- ブラックペパー（あらびき）
- 少々
ブロッコリーのホットサラダ
火を使わず、ワンボールで混ぜてレンチンするだけ！おしゃれで味わい深い温野菜サラダが完成します。
ブロッコリーのホットサラダ
作り方
①口径18cmの耐熱のボールにブロッコリーを入れ、〈A〉を順に加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で3分ほど加熱し、そのまま1分ほどおいて蒸らす。
②器に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。
②器に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。
