とうもろこしのうまガラ蒸し

材料（2人分）

①とうもろこしは3等分に切る。

②高さのあるフライパンにとうもろこしを並べ入れ、ガラスープ・水大さじ4をふり入れる。ふたをして中火にかけ、蒸気が出るまで揺すりながら煮立てる。弱火にし、途中一度返しながら5～6分蒸し煮にする。火を止め、そのまま3分ほどおいて蒸らす。