たこ焼き風オムライスボール

おうちでボーリングごっこ。お姉ちゃんが華麗にストライク！ハッピーな気分で、苦手なお野菜も食べられそう！

材料（4人分）

〈Ａ〉: 4枚分
鶏もも肉（1cm角）: 100ｇ
ミックスベジタブル: 80ｇ
玉ねぎ（粗みじん切り）: 1/2個
やさしい味わいのガラスープ: 大さじ1
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ごはん: 300ｇ
サラダ油: 適量
ケチャップ: 100ｇ
片栗粉: 大さじ2
卵: 2個
プロセスチーズ: 適量

作り方

❶ フライパンに油大さじ1を中火で熱し、〈A〉を炒める。
❷ 玉ねぎが透き通ったらごはんを入れてほぐすように炒め、ケチャップを加える。ケチャップが全体になじんだら火を止める。
❸ ❷をボールに移し、粗熱がとれたら片栗粉・溶いた卵を入れ、混ぜ合わせる。
❹ たこ焼き器を温めて油適量をぬり❸を入れる。真ん中にプロセスチーズを入れてたこ焼きの要領で焼いていく。