材料(2本分)
- 鶏胸肉(大・皮なし)
- 2枚(約500g)
- ミニトマト(半分に切る)・ベビーリーフ
- 各適量
- やさしい味わいのガラスープ
- 小さじ1
- 完熟赤胡椒(パウダー)
- 適量
- 〈A:下味〉
- やさしい味わいのガラスープ
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- 玉ねぎ(薄切り)
- 1/4個(約50g)
- セロリの葉や堅い茎(またはにんじんの皮)
- 1本分
- 完熟赤胡椒(あらびき)
- 少々
ここ数年大人気の鶏ハム。ガラスープをふることで、味がぐっと入っておいしさがアップ。少し時間がかかりますが、格別なおいしさに感激するはず!作り置きできるので、お弁当やサンドイッチの具をはじめ、おもてなしの一品にも活躍します。