温たまのぶっかけうどん

材料（2人分）

冷凍うどん: 2玉
温泉卵: 2個
乾燥カットわかめ: 2g
揚げ玉: 大さじ3
万能ねぎ（小口切り）: 適量
　: 　
〈A:あごだしのうどんつゆ〉: 　
やさしい味わいのあごだし: 小さじ1･1/2
薄口しょうゆ: 大さじ1/2
みりん: 小さじ1
塩: 小さじ1/4
水: 1･1/2カップ（300ml）

作り方

①鍋に〈A〉の材料を混ぜ、中火にかける。煮立ったら火を止めてさまし、冷蔵庫で冷やしておく。

②カットわかめはたっぷりの水に5分ほど浸してもどし、水気を絞る。冷凍うどんは表示どおりに電子レンジで加熱し、冷水で洗ってしめ、水気をきる。器にうどんを盛り、温泉卵・わかめ・揚げだま・ねぎをのせて、つゆをかける。