磯辺ガラ餅

しょうゆ味が定番の磯辺焼きを、ガラスープでアレンジ。ガラスープのうまみがきいた「甘じょっぱい」たれと、ゆず胡椒のさわやかな風味が、香ばしい餅と焼きのりに絶妙にマッチ！　余った切り餅の活用法としてもおすすめです。

磯辺ガラ餅

材料（2人分）

①器に〈A〉の材料を入れ、砂糖･ガラスープが溶けるまで混ぜ合わせる。

②餅は予熱したオーブントースター（または魚焼きグリル）で、焼き色がついてふくらんでくるまで5～6分焼く。熱いうちに①の器に入れ、全体にからめる。1個ずつ焼きのりで巻き、ゆず胡椒少々をのせる。