材料（2人分）
- 絹ごし豆腐
- 1丁（約300g）
- 白菜キムチ
- 100g
- 〈A:調味用〉
- やさしい味わいのあごだし
- 小さじ1
- やさしい味わいの韓国だし
- 小さじ1
- コチジャン
- 小さじ2
- ごま油
- 小さじ1
- 水
- 2カップ（400ml）
- 卵
- 1個
シンプルスンドゥブチゲ
豆腐と牛肉のだしに、あさりなどの魚介のうまみを合わせて作る韓国の鍋料理を、あごだし＋韓国だしの合わせ技で再現！ うまみ抜群で、キムチと豆腐だけのシンプルな具だけでも、大満足のおいしさに。
シンプルスンドゥブチゲ
作り方
①豆腐は4つに切る。キムチは大きければ一口大に切る。
②鍋にキムチと、〈A〉の材料を入れる。水を注ぎ入れて混ぜ、豆腐を加える。中火にかけ、煮立ったら弱火にして、2～3分煮る。
③卵を割り入れてふたをし、卵が半熟状になるまで1～2分煮る。
②鍋にキムチと、〈A〉の材料を入れる。水を注ぎ入れて混ぜ、豆腐を加える。中火にかけ、煮立ったら弱火にして、2～3分煮る。
③卵を割り入れてふたをし、卵が半熟状になるまで1～2分煮る。
