材料（4人分）
- キャベツ（せん切り）
- 1/4個
- にんじん（せん切り）
- 1/4本
- やさしい味わいのガラスープ
- 大さじ1
- ブラックペパー（あらびき）
- 少々
- 〈A〉
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 酢
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
コールスロー
あれれ、ようすがへんだぞ。 山盛りキャベツに突撃だ！
作り方
❶ キャベツ・にんじんをボールに入れ、ガラスープを加え混ぜ合わせる。冷蔵庫に20分以上おいておく。
❷ ❶から出た水分をしっかり絞る。
❸〈Ａ〉を混ぜ合わせ、食べる直前に❷と合わせる。
❹ 器に盛り、ブラックペパーをふる。
❷ ❶から出た水分をしっかり絞る。
❸〈Ａ〉を混ぜ合わせ、食べる直前に❷と合わせる。
❹ 器に盛り、ブラックペパーをふる。
さっぱりとしたキャロットラペに、ホタテの貝柱がアクセントになってさらに美味しい！もう一品追加にオススメ料理♪
ほたてのキャロットラペ
ママの親戚のおばさんから、殻付きのホタテをもらった！ はじめてみる貝殻付きのホタテ。見て、パパの手より大きいの。あんなに大きくて広い海を、この貝たちはどうやって泳ぐのかしら？ 想像してみよう。どんぶらこ。
