かぶのロースト

材料（2人分）

❶ かぶは根元1cmを残して茎を切り落とし、流水の下でつけ根の汚れを竹串等でかき出す。4～6等分の食べやすい大きさのくし切りにしておく。
❷ フライパンに薄く油をしき、❶を入れ弱火にかけ、きつね色になってきたら裏返す。
❸ まんべんなく焼けたらボールに入れ、にんにく・ガラスープを加え混ぜ合わせる。