きゅうりと鶏肉のヨーグルトサラダ

大変！お肉にヨーグルトかけちゃった。。チャラーン！失敗もなんのその！ママはなんでも美味しく変えちゃうマジシャンなのです。

材料（4人分）

きゅうり: 2本
やさしい味わいのガラスープ: 小さじ2
プレーンヨーグルト: 大さじ5
サラダチキン: 1枚
塩: 適宜
フライドオニオン: 大さじ1
ホワイトペパー: 少々

作り方

❶ きゅうりをまな板にのせて、めん棒でたたき、手で一口大に割る。
❷ ボールに❶を入れガラスープを加えざっと和える。冷蔵庫に15分ほど入れて味をなじませる。
❸ ❷にヨーグルト・手で裂いたサラダチキンを加えて和える。味見をして、足りなければ塩少々で味を調える。
❹ ❸を器に盛り、フライドオニオンをのせホワイトペパーをふる。